Kuhanje naj bo zanimivo in igrivo

Kako otroke navdušiti za kuhanje, jih spodbuditi k preizkušanju novih okusov ter jim približati pomen zdrave in raznolike prehrane? Temu je bila namenjena izobraževalna delavnica »Kuhanje naj bo zanimivo in igrivo«, ki smo jo 10. septembra 2026 v Hotelu Astoria izvedli v sodelovanju s Katica Mikelj, predsednico Društva kmečkih žena in deklet Bohinj ter oskrbnico koče na Uskovnici. Delavnica je bila namenjena pedagogom osnovnih šol v občini Radovljica z namenom pridobivanja novih znanj in idej za delo z otroki ter spodbujanja novih prehranskih navad.

Poseben poudarek je bil na tem, kako otroke motivirati za kuhanje. Pomembno je, da so rezultati hitri in zanimivi ter da pri otrocih ustvarimo t. i. »wauu efekt«. Predstavljeni so bili tudi nasveti za ureditev kuharske učilnice, varno delo, uporabo sodobnih pripomočkov ter pomen lokalnih in svežih sestavin.

Udeleženci so se seznanili tudi z različnimi idejami za jedi in recepte, ki jih lahko vključijo v delo z otroki, med drugim z gobovo pasto, zelenjavnimi zvitki v riževem papirju, solato s suhimi figami in pečenim sirom, domačo in vegansko majonezo, kislo zelenjavo ter kruhovim šmornom.

Kuhanje je lahko veliko več kot le priprava obroka – otrokom omogoča razvijanje ustvarjalnosti, samostojnosti, sodelovanja in pozitivnega odnosa do hrane. Z delavnico smo pedagogom želeli ponuditi uporabna znanja in konkretne ideje, s katerimi lahko kuhanje v šolskem okolju postane še bolj zanimivo, ustvarjalno in igrivo.

Projekt KUHAM DOMAče financira Občina Radovljica.